Restauration
La restauration dans l’établissement est assurée par la Société Mille et 1 Repas avec plus de 700 repas réguliers par jour fabriqués sur place par le chef et son équipe.
- Mille et 1 Repas : Une entreprise novatrice
- Tout commence par le choix de bons produits : La valorisation du territoire et Des approvisionnements de qualité
- Equilibre et nutrition : Repas végétarien et Gastronomie collective
- La Cafétéria
- Sensibilisation au développement durable. Réduction de la vaisselle jetable au profit de produits réutilisables, recyclables, biodégradables ou compostables Informations
- Et proposition d’intégrer dans l’offre de vente à emporter, une sélection de vaisselle réutilisable : Exemples
Exemple de menus de la semaine : Collégiens, Lycéens et Adultes
Self des collégiens
