Menus |

Jeudi, 10 novembre 2011 | Posté par L.Bergonzoli | catégorie : La vie à NDV

Tous les menus sont donnés à titre indicatif sous réserve de modification. Tous les menus sont affichés à l’entrée de l’établissement.

Menus contrôlés selon les fréquences imposées par le GEMRCN (Groupe d’Etude de la Restauration Collective et Nutritionnelle)

Lettre d’information sur le GEMRCN ( Groupe d’Etude des Marchés de la Restauration Collective et Nutrition)

 

MENUS COLLEGE ET LYCEE

 
 

Semaine du 30 janvier au 03 février 2012

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

 

Poivrons grillés

Segments de pamplemousse

ANIMATION CHINOISE

Salade de tomates et artichauts

 

Crudités au choix

Crudités au choix

Crudités au choix

 

 

 

 

 

Côtes de porc au jus

Pâtes à la Bolognaise

Saucisses de Strasbourg

 

Cassolette de poisson aux fruits de mer

Filet de hoki sauce Aurore

Brandade de poisson

 

Blé

Pâtes

Purée

 

Haricots verts et champignons

Chou-fleur

Côtes de blettes

 

 

 

 

 

St Paulin

Brie

Petit Cotentin

 

Yourts assortis

Yaourts assortis

Yaourts assortis

 

 

 

 

 

Pâtissière aux fruits rouges

Gélifié à la vanille

Crêpes au chocolat

 

Compote pomme-framboise

Mirabelles au sirop

Oreillons d’abricots

 

Fruits frais

Fruits frais

Fruits frais

 

 

 

MENUS MATERNELLE ET PRIMAIRE

 
 

Semaine du 30 janvier au 03 février 2012

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

 

Salade au maïs  

ANIMATION CHINOISE

Soupe

Salade de tomates et artichauts

 

 

 

 

 

Côtes de porc au jus

Pâtes à la Bolognaise

Brandade de poisson

 

Blé

 

 

 

 

 

St Paulin

Brie

Petit Cotentin

 

 

 

 

 

Fruits frais

Entremet à la vanille

Oreillons d’abricots

 

 

 

 

 

MENUS COLLEGE ET LYCEE

 
 

Semaine du 06 février au 10 février 2012

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

 

Poireaux vinaigrette

Endives aux noix

Chou rouge

Coleslaw

 

Crudités au choix

Crudités au choix

Crudités au choix

Crudités au choix

 

 

 

 

 

 

Feuilleté au fromage

Rôti de dinde

Blanquette de veau

Boules au bœuf

 

Filet de merlu sauce safranée

Filet de panga sauce Dieppoise

Filet de hoki sauce fruits de mer

Filet de colin sauce Provençale

 

Pâtes

Flageolets

Riz

Polenta

 

Brocolis

Julienne de légumes

Carottes

Courgettes

 

 

 

 

 

 

Tomme noire

St Paulin

Fromage blanc

Petit Picon

 

Yourts assortis

Yaourts assortis

Yaourts assortis

Yaourts assortis

 

 

 

 

 

 

Iles flottantes

Mousse aux deux agrumes

Tarte aux fruits

Chocolat Liégeois

 

Poires au sirop

Ananas

Compote de pommes

Cocktail de fruits

 

Fruits frais

Fruits frais

Fruits frais

Fruits frais

 

 

 

MENUS MATERNELLE ET PRIMAIRE

 
 

Semaine du 30 janvier au 03 février 2012

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

 

Poireaux vinaigrette

Soupe

Salade verte

Coleslaw

 

 

 

 

 

 

Feuilleté au fromage

Rôti de dinde

Blanquette de veau

Filet de colin sauce Provençale

 

Brocolis

Flageolets

Riz et carottes

Polenta

 

 

 

 

 

 

Tomme noire

St Paulin

Yaourts

Petit Picon

 

 

 

 

 

 

Iles Flottantes

Fruits frais

Compote de pommes

Fruits frais

 

 

MENUS COLLEGE ET LYCEE

 
 

Semaine du 06 février au 10 février 2012

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

 

Poireaux vinaigrette

Carottes à l’Orientale

Chou rouge

Céleri-rémoulade

 

Crudités au choix

Crudités au choix

Crudités au choix

Crudités au choix

 

 

 

 

 

 

Feuilleté au fromage

Rôti de dinde

Merguez

Boules au bœuf

 

Filet de merlu sauce safranée

Filet de panga sauce Dieppoise

Filet de hoki sauce curry

Filet de colin sauce Provençale

 

Pâtes

Flageolets

Riz

Polenta

 

Brocolis

Julienne de légumes

Légumes couscous

Ratatouille

 

 

 

 

 

 

Tomme noire

St Paulin

Fromage blanc

Petit Picon

 

Yourts assortis

Yaourts assortis

Yaourts assortis

Yaourts assortis

 

 

 

 

 

 

Crêpes au chocolat

Iles flottantes

Tarte aux fruits

Chocolat Liégeois

 

Poires au sirop

Ananas

Compote de pommes

Cocktail de fruits

 

Fruits frais

Fruits frais

Fruits frais

Fruits frais

 

MENUS MATERNELLE ET PRIMAIRE

 
 

Semaine du 06 février au 10 février 2012

 

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

 

Soupe

Feuilleté au fromage

Salade verte

Céleri-rémoulade

 

 

 

 

 

 

Boules au bœuf

Rôti de dinde

Saucisses de Strasbourg

Filet de colin sauce Provençale

 

Pâtes

Flageolets

Riz et légumes

Polenta

 

 

 

 

 

 

Tomme noire

St Paulin

Petit Picon

Fromage blanc

 

 

 

 

 

 

Crêpes au chocolat

Fruits frais

Compote de pommes

Fruits frais

 
         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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